Cách làm gỏi xoài khô cá bò

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0/10

Món ăn này hợp để ăn chơi hoặc ăn nhậu lai rai với bánh đa khô, nhấm nháp với một chút bia tươi, dường như xua tan cái nóng đầu mùa những ngày này.

Thành Phần

200 Gr Cá bò

2 Trái Xoài chín

1 Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng cà phê Đường trắng

1 Trái Ớt

1 Củ Tỏi

150 Gr Húng quế

1 Muỗng canh Dầu ăn

Thành Phần Chính

Công Thức

Cá bò khô một nắng rửa sạch, lau khô rồi đem chiên vàng 2 mặt, để nguội rồi đem xé sợi to vừa ăn. Ớt, tỏi băm nhuyễn rồi trộn với nước mắm và đường thành hỗn hợp nước mắm tỏi ớt sền sệt.

Xoài gọt vỏ sạch rồi bào sợi mỏng. Rau húng quế rửa sạch rồi thái sợi nhỏ. Cho xoài, rau húng quế, cá khô vào cái thố to rồi rưới nước mắm tỏi ớt lên và trộn đều khoảng 3 - 5 phút.

Rắc đậu phộng rang chín lên trên là hoàn thành món ăn rồi đấy! Món ăn này hợp để ăn chơi hoặc ăn nhậu lai rai với bánh đa khô, nhấm nháp với một chút bia tươi, dường như xua tan cái nóng đầu mùa những ngày này.

Search This Blog

Lucy Kimberlin